Меню
Задать вопрос
Войти

Сухое полусладкое вино

Alma Valley Spring Wine 750ml Арт: 23216
Alma Valley Spring Wine 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
893руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Winter Wine 750ml Арт: 23224
Alma Valley Winter Wine 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
957руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antonio Arraez Fiesta 750ml Арт: 23099
Antonio Arraez Fiesta 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
295руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antonio Arraez Fiesta White Semidulce 750ml Арт: 23097
Antonio Arraez Fiesta White Semidulce 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Испания
295руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Wine Kangun-Rkatsiteli Semi-Sweet 750ml Арт: 23241
Armenia Wine Kangun-Rkatsiteli Semi-Sweet 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Армения
539руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Wine Yerevan 782 VC Pomegranate Semi-sweet 750ml Арт: 23244
Armenia Wine Yerevan 782 VC Pomegranate Semi-sweet 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Армения
577руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Wine Yerevan Areni-Karmraut Semi-Sweet 750ml Арт: 23240
Armenia Wine Yerevan Areni-Karmraut Semi-Sweet 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Армения
539руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Badagoni Alazanskaya Dolina Red 750ml Арт: 23036
Badagoni Alazanskaya Dolina Red 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Грузия
563руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Badagoni Alazanskaya Dolina White 750ml Арт: 23035
Badagoni Alazanskaya Dolina White 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Грузия
517руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Badagoni Khvanchkara 750ml Арт: 23042
Badagoni Khvanchkara 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Грузия
1972руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Badagoni Kindzmarauli 750ml Арт: 23041
Badagoni Kindzmarauli 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Грузия
940руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Boutinot Burlesque White Zinfandel Rose 750ml Арт: 23639
Boutinot Burlesque White Zinfandel Rose 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: РозовоеСтрана: США
950руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Casasole Orvieto Classico DOC 2015 750ml Арт: 22798
Casasole Orvieto Classico DOC 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1034руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Castello di Lozzolo Rasa Vino Bianco Amabile 750ml Арт: 23666
Castello di Lozzolo Rasa Vino Bianco Amabile 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
542руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Castello di Lozzolo Rasa Vino Rosso Amabile 750ml Арт: 23669
Castello di Lozzolo Rasa Vino Rosso Amabile 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
542руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Castello di Lozzolo Villa Visco Vino Bianco Amabile 750ml Арт: 23665
Castello di Lozzolo Villa Visco Vino Bianco Amabile 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
542руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Castello di Lozzolo Villa Visco Vino Rosso Amabile 750ml Арт: 23673
Castello di Lozzolo Villa Visco Vino Rosso Amabile 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
542руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Dr. L Riesling Semi-Sweet 2014 750ml Арт: 22970
Dr. L Riesling Semi-Sweet 2014 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Германия
1062руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Echeverrie Valle Dorado Cabernet Sauvignon Semi Sweet 750ml Арт: 23202
Echeverrie Valle Dorado Cabernet Sauvignon Semi Sweet 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Чили
680руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Fanagoria Amore Mio Bianco 750ml Арт: 23577
Fanagoria Amore Mio Bianco 750ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
252руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Полусладкое вино занимает промежуточное положение между полусухими и сладкими винными напитками. Приблизительное количество сахара в нем составляет около 30-50 граммов на литр. Условно такой вид напитка называют десертным, опять же, из-за большого процентного содержания сахаристых веществ.Они успешно сочетаются с мороженым и фруктами, но вот слишком приторные блюда подавать с вином не рекомендуется, иначе они попросту заглушат аромат напитка.

Чтобы получить вкусное полусладкое вино, берут хорошо вызревшие ягоды. Прежде чем пустить урожай в работу виноград проверяют на сахаристость ареометром по удельному весу полученного сока. Это делается затем, что один и тот же сорт винограда данной местности может содержать разное количество сахаристых компонентов в разные годы. Если сладость сырья недостаточна, в сусло добавляют сахар или сироп и оставляют сбраживаться.
В определенный момент процесс брожения необходимо остановить, иначе состав из сладкого превратится в сухое полусладкое вино с большим содержанием кислот. Для прекращения брожения используются различные технологии – ручные и промышленных масштабов. Иногда с этой целью в жидкость добавляют алкоголь, и тогда вино превращается в крепленый напиток высокого градуса. Но в среднем полусладкое вино содержит около 12% спирта – такой напиток оптимально хмельной, разливает приятную теплоту по телу и способствует расслаблению после тяжелого дня.

Существует альтернативная технология производства – купажная. В этом случае смешиваются сухие виноматериалы и консервированное сусло. После сбраживания состав хранится при низких температурах, а затем подвергается фильтрации. С использованием такой методики производят недорогие полусладкие вина, приобрести которые вы сможете в интернет-витрине Majorwine.Ru наряду с марочными, коллекционными и элитными винными напитками.
Вина такого типа могут иметь разную окраску. Вино красное полусладкое вырабатывается из темных ягод, которые собирают в сухую погоду в самом конце периода созревания. Производство винного продукта умеренной сладости хорошо налажено в Западной Европе – Германии, Франции, Испании. Особенно ценится продукция французских виноделов – признанных мастеров по созданию изысканных и качественных напитков с незабываемым послевкусием. Купить вино красное полусладкое родом из Франции – значит потратить деньги не напрасно. Тем более что ассортимент продукции отличается удивительным многообразием – здесь и теплые легкие ароматы, и терпкие фруктовые оттенки, и насыщенные густые.

Хорошее полусладкое вино способно оказать благоприятное воздействие на организм – служит профилактикой онкозаболеваний, способствует повышению уровня гемоглобина в крови (красные сорта), используется наружно при ушибах и растяжениях, отлично борется с бессонницей и укрепляет нервную систему мужчин и женщин.

Янтарная прозрачность, цветочно-фруктовый аромат, свежий вкус – вот главные особенности, которыми может похвастаться вино белое полусладкое. Подают его к фруктам, шоколаду и десертам – нежная консистенция напитка не заглушает вкус сладостей, но в то же время создает гармоничный кисло-сладкий тандем, способный доставить изысканное удовольствие.

Если вы решили купить вино полусладкое, то должны знать как подается такой напиток. Перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 13-16 градусов и подавать в винных бокалах. Для красных вин используются самые большие сосуды, а для белых – средние. Особая форма бокала позволит напитку попасть на самые чувствительные вкусовые рецепторы и в полной мере ощутить вкус и послевкусие.

Развернуть