Меню
Задать вопрос
Войти

Вино каберне совиньон

Alma Valley Cabernet Sauvignon 750ml Арт: 23226
Alma Valley Cabernet Sauvignon 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
1377руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Picnic Wine 750ml Арт: 23215
Alma Valley Picnic Wine 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
833руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Reserve Cabernet Sauvignon 750ml Арт: 23220
Alma Valley Reserve Cabernet Sauvignon 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
3117руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Altazor DO 2012 750ml Арт: 22770
Altazor DO 2012 750ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Чили
7425руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Amalaya 2014 750ml Арт: 22956
Amalaya 2014 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Аргентина
1260руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Anakena Cabernet Sauvignon 750ml Арт: 23603
Anakena Cabernet Sauvignon 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Чили
632руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana IGT 750ml Арт: 23609
Antinori Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana IGT 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2305руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 750ml Арт: 23606
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 750ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 91
3138руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 1500ml Арт: 23607
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 1500ml
2013 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 93Рейтинг RP: 93
6834руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 3000ml Арт: 23616
Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 3000ml
2013 года 3 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 93Рейтинг RP: 93
17977руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Solaia Toscana IGT wooden box 1500ml Арт: 23615
Antinori Solaia Toscana IGT wooden box 1500ml
2012 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 93Рейтинг RP: 95
89437руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 375ml Арт: 23605
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 375ml
2012 года 0.375 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг RP: 90
1377руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 750ml Арт: 23610
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 750ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 90Рейтинг RP: 91
2443руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 1500ml Арт: 23612
Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wooden box 1500ml
2012 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг RP: 90
5393руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Wine Tariri Red Dry 750ml Арт: 23243
Armenia Wine Tariri Red Dry 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Армения
2016руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Tinto Crianza 1500ml Арт: 23072
Arzuaga Tinto Crianza 1500ml
2013 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
8300руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Tinto Crianza 375ml Арт: 23070
Arzuaga Tinto Crianza 375ml
2012 года 0.375 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИспанияРейтинг RP: 90
1800руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Tinto Crianza 750ml Арт: 23071
Arzuaga Tinto Crianza 750ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 86Рейтинг RP: 90
3075руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Tinto Crianza gift box 3000ml Арт: 23073
Arzuaga Tinto Crianza gift box 3000ml
2013 года 3 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
20950руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Tinto Reserva 1500ml Арт: 23075
Arzuaga Tinto Reserva 1500ml
2010 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 90Рейтинг RP: 91
13890руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Трудно найти в мире сорт винограда, который имел бы такое же масштабное распространение, как каберне совиньон. А это приводит к тому, что винодельческие хозяйства по всему миру массово используют именно его для создания собственных сортов вина. Да и количество ценителей таких благородных алкогольных напитков исчисляется миллионами.

Чтобы производить сухое каберне совиньон, используют гибрид, который, как считается, был создан во французском регионе Бордо еще в XVII веке. Самое интересное, что данный гибрид, который в наши дни завоевал буквально полмира – от Канады до Ливана, – на самом деле продукт случайности. Cabernet Sauvignon получился за счет случайного естественного скрещивания таких сортов винограда, как Каберне Фран и Совиньон Блан.
Результат оказался настолько удачным, что до середины 90-х годов этот сорт винограда был лидером по объемам выращивания для целей виноделия, уступив пальму первенства сорту Мерло лишь в конце XX века.

Тот факт, что красное каберне совиньон настолько массово производится по всему миру, связан с простотой культивации исходного сорта винограда. Родившись в результате чудесной случайности, этот сорт оказался достаточно неприхотливым и весьма устойчивым ко всяким неприятностям, включая филлоксеру, погубившую массу виноградников в основных винодельческих регионах Европы.

Свой знаменитый насыщенный цвет красное вино каберне совиньон получает за счет плотной темной кожицы ягод, но вот их сок является бесцветным. И это дает возможность сухое вино каберне совиньон делать и в белом варианте. Оно более легкое, освежающее, менее полнотелое, с хорошо узнаваемым сортовым ароматом. Однако у такого вина довольно высокая себестоимость, а потому его производят все же редко, на любителя.

Все-таки с каберне, скорее, ассоциируются именно красные вина. К тому же каберне совиньон красное сухое обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и позитивным воздействием на организм. У него хорошие бактерицидные свойства, есть способность укреплять сосуды и снижать холестерин.
Классическое каберне совиньон вино, которое отличается высоким содержанием танинов, имеет заметную кислотность и богатый букет, существенно отличающийся в зависимости от места выращивания винограда. Кстати, именно от этого фактора очень часто зависит и цена на каберне совиньон, широкий ассортимент которого представлен в популярной интернет-витрине MAJORWINE.

Пожалуй, самые уникальные нотки приобретает букет каберне совиньон полусухое, произведенного в Австралии. В нем прекрасно чувствуются ноты мяты и эвкалипта. Выращенный в наиболее жарких странах виноград этого сорта дает оттенки фруктового джема, а урожай в прохладном климате подарит вину оттенки кедра, сладкого перца, черной смородины. Это все очень интенсивные ноты, а потому молодое вино может показаться грубоватым. Именно поэтому рекомендуется его пробовать после хранения в течение 8-10 лет, чтобы ощутить вкус полной зрелости каберне.

На вкус и букет, конечно же, влияет и определенный год урожая. Например, каберне совиньон 2014 отличается чудесным сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и прекрасным рубиново-красным цветом с глубоким фиолетовым оттенком. Вкус вина настолько яркий и насыщенный, что многие виноделы (в частности, на родине этого сорта винограда – в Бордо) предпочитают для деликатного смягчения делать купажи. Наиболее распространенным считается каберне совиньон мерло, где недостатки одного сорта винограда с легкостью компенсируются достоинствами другого.

Прекрасный баланс во вкусе и букете демонстрирует и каберне совиньон шираз, в котором добавление иного сорта винограда может корректировать даже насыщенную и традиционную для Cabernet Sauvignon цветовую палитру. У этого вина сохраняются зрелые танины, но вкус более мягкий и с гладкой текстурой, а душистый аромат напоминает о черных и красных ягодах.

Развернуть