Меню
Задать вопрос
Войти

Вино

Boutinot Helter Skelter Chardonnay 750ml
Арт: 23630

Boutinot Helter Skelter Chardonnay 750ml

Бутино Хелтер Скелтер Шардоне Белое Сухое 0.75 л.
850руб.
0 0 0
850руб.
В корзину
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

Описание

О произодителе Boutinot

Британская компания Boutinot, основанная в 1980 году, является одним из ведущих мировых дистрибьюторов качественных вин. Портфель компании включает в себя более 1400 вин, а годовой объемом продаж составляет 44 млн бутылок. Основателем компании является Поль Бутино, сын успешного английского ресторатора, который перенял от своего отца страсть к хорошей еде и хорошим винам. Нестабильность качества вин, поставляемых в ресторан его отца, побудила Поля отправиться во Францию для поиска качественного поставщика недорогих вин. Через какое-то время рестораторы с северо-запада Англии начали просить Поля о помощи в поиске поставщиков, что и сподвигло его создать свою собственную компанию. А для того, чтобы полностью быть уверенным в качестве поставляемых вин и контролировать весь процесс производства, Поль создал собственные винодельни. Одна из первых была основана в 1989 году в регионе Божоле, в 1993 году была открыта винодельня в ЮАР.
Гордость компании Бутино — ронские вина, которые были полностью воссозданы с применением органических винодельческих практик прошлых веков. Весь урожай собирается ручным способом на пике его зрелости. Ферментация целыми кластерами и сильное ограничение урожайности намного отличает вина поместья от продукции многих других ронских виноделен, которые стремятся больше к количеству, чем к качеству. Ферментация проходит в открытых танках, пижаж проводится вручную, а прессование протекает в старинных корзиночных прессах, которые чаще всего применяются для прессования оливок. В процессе ферментации используются только натуральные природные дрожжи и только 600-литровые баррики. Для моновилляжных вин применяются самые отборные бочки, что снижает объем производства этих вин. Все это позволяет создать тонкие и изящные вина с прекрасно интегрированными дубовыми нюансами.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Вино привлекает чистым, сухим вкусом с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и гармоничным послевкусием.
  • Аромат:Вино обладает элегантным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, цветов и трав.
  • Цвет напитка:Вино золотисто-соломенного цвета.